Desserter
|
Vanilje crème brulée anrettet med jordbærsorbet og frugter
*
Symfoni af små kager anrettet med frugter og bær
(Jordbærcreme, tiramisusnitte samt en tropisk frugtkage)
*
Chokoladebrownie anrettet på bund af moccacreme tilsmagt med trippel
sec serveret med hjemmelavet is samt syltede figner i pernod
*
Rubinsteinerkage
(Romfromage anrettet på sprøde makroner smurt med hindbærmarmelade
og pyntet med små vandbakkelser i chokolade samt flødeskum)
*
Flamberede pandekager anrettet med appelsinkaramelsauce,
ristede mandler samt vaniljeis
*
Hjemmelavet is med hvid chokolade anrettet med marinerede jordbær i hvid
rom med skal af økologiske apppelsiner
*
Italiensk islagkage i lag med frugt sorbet og mælkeis - hertil serveres der
bærcompot i mørk rom og friske frugter.
*
Indbagt is på bisquit smurt med jordbærsyltetøj
- hertil marinerede frugter og bær
|