Det gode tilbud
|
Forretter
Pangasiusfisk bagt med pesto og krydderurter serveret m. friske grønne salater og årstidens urter
Cremet hønsesalat m. champignon, asparges og peberfrugt på bund af miksede salater og toppet m. sprødstegt bacon
Fiskepate af kuller og laks med årstidens grøntsager i vinagrette - dertil salsa rosa.
Til alle forretter serveres friskbagt brød og smør Hovedretter Dansk svinekam braiseret med hvidvin og timian serveret med grillede grøntsager, gratineret kartoffelmos og sauce choron
Mør kalvesteg stegt med citronpeber, årstidens grøntsager vendt i friske krydderurter, kartofler stegt i rosmarinolie og brun kalvesky Oksesteg m. rødvinskogt bacon, bagte rodfrugter, kartofler med friskhakket persille og rødvinssauce
Dessert Pandekager m. appelsinsauce og ristede mandler - hertil vanilleparfait og syltede bær
Bangs Haves islagkage m. frisk frugt og bærcoulis Hjemmebagt chokocrispkage med frisk frugtsalat og rørt is Natmad Hjemmelavet aspargessuppe m. sprødstegt bacon og friskbagt brød.
Dansk pølsebord m. tilbehør, lun leverpostej og brie Honningmarineret skinkekølle m. dansk eller sydlandsk kartoffelsalat og friske grønne salater
|