TAPAS - ud af huset
- en delikat oplevelse
Til reception, fest og generel forkælelse
10 tapas - 135,- kr. pr. kuvert
15 tapas -198,- kr. pr. kuvert
Vælg mellem 23 småretter
- Gratineret brød m. rejer
- Lufttørret skinke på toast m. peberfrugt
- Gratineret grøn musling
- 1 skive dampet laks m. salsa rosa og citron
- 1 pakke bresaolakød rullet m. riacottaost
- Grillet peberfrugt m. fyld
- Courgette fyldt m. tunfisk
- Toast m. grillet artiskok
- Sommersalat i lille kop med vinaigrette
- Tomatrulle m. fyld
- 1 skive kyllingebryst omviklet m. bacon
- Tomatsalat i lille kop
- 1 stykke ovnbagt pangasiusfisk med oliventapanade
- 2 kartofler stegt på spyd med krydret glace
- 1 skive dansk svinemørbrød lagt med hjemmelavede grønsagspickles og safranløg
- 1 skive mør dansk kalv toppet med tunsauce, citron og kapersfrugt
- 1 grøntsagspakke med picadasauce
- 2 rejer på spyd krydderstegt med sweet chili
- Kyllingstick marineret i soja
- 1 skive sherrymarineret manchego (spansk ost)
- 1 skive pecorino (italiensk ost) med hjemmesyltet sveske
- 1 stk. lille jordbærtærte med vanillecreme
- Frisk frugtsalat i små glas med likørcreme