Frokostplatter
|
Frokostplatte 1
Marineret sild med kapers og rødløg ½ æg med grønlandske rejer og mayonaise
Roastbeef med pickles, peberrod og ristede løg Svinemørbrad med svampe og løg Dansk brie med druer og kiks
Hertil Rugbtrød, landbrød, smør og fedt
Pris pr. couvert kr. 145,-
Frokostplatte 2 2 slags sild med dild, kapers og rødløg ½ æg med grønlandske rejer og mayonnaise Stegt fiskefilet med remoulade og citron
Mørbrad med champignon a la creme
Flæskesteg med surt 2 slags ost med druer og kiks
Hertil rugbrød, landbrød, smør og fedt
Pris pr. couvert kr. 170,-
Frokostplatte 3
Pangasius fisk bagt med pesto
Krydderurtemarinerede rejer med dild & citron
Hønsesalat med asparges & bacon
En slags grøntsagstærte
Skiver af mør oksesteg med flødepeberrod
Carpaccio af roastbeef med rucola & parmesan
2 slagt europærisk ogst med frugt
Hertil rugbrød & landbrød, smør og fedt.
Pris pr. couvert kr. 188,-
Alle sammensætninger og priser er ved min. 25 couverter |