Alt vores smørrebrød er lavet hjemmebagt rugbrød

Smørrebrød

600 g pil-selv rejer – hjemmerørt mayo – friskbagt brød 165 kr.

Christians Ø sild -hjemmelavet æggesalat – syltede rødløg 95 kr.

Dalbakke Gaard øko æg – håndpillede rejer – hjemmerørt mayonnaise 125 kr.

Hønsesalat af Dalbakke Gaard kylling – æbler – selleri -tørsaltet bacon 115 kr.

Rosa stegt roastbeef – bløde løg – spejlæg 115 kr.

Kartoffelmad – løvstikke mayo hjemmelavede ristede løg – radiser 95 kr.

Saltet kalvetatar – syltede bøgehatte- kyllingechips – karljohan mayo – ristet rugbrød 115 kr.

Lune retter

Hjemmelavede lune fiskefrikadeller af torsk og laks – hjemmerørt remoulade -citron 120 kr.

Pandestegt kulmulefilet – hjemmerørt remoulade – citron 115 kr.

Pandestegte kulmulefilet – håndpillede rejer – hjemmerørt mayo – citron 125 kr.

1911 Burger 200 g bøf – gammelknas ost – hvidløgsmayo – bagte cherrytomater – syltede rødløg – brioche bolle – grove fritter 225 kr.

Stjerneskud – panko paneret sej – dampet rødspætte – håndpillede rejer – stenbiderrogn – dressing 195 kr.

Dagen dessert 85 kr. (Spørg betjeningen.)