Menuen
Hvide sild | karrysalat | krydder sild
Kold røget laks | purløgsdressing
Gravet laks | rævesauce
Pil selv-rejer | hjemmelavet mayo
Skidne æg
Panko paneret skærising | hjemmerørt remo | citron
Roastbeef | peberrod | ristede løg
Hønsesalat | bacon
Tarteletter | høns i asparges
Lun leverpostej | svampe og bacon
Svinemørbradbøffer | svampe a la creme
Frikadeller | hjemmelavet rødkål
Lammekølle | flødekartofler
Udvalg af oste | garniture
Hjemmebagt rugbrød og surdejsbrød
Rabarber trifli
