Vinsmagning med Kjær & Sommerfeldt
Menuen
Forret
Indbagt hummersuppe med urter
Mellemret
Foie gras-terrine, syltet græskar og sprødt rugbrød
Hovedret
Kalveskank au poivre med panisse
Mellemret
Franske oste med tilbehør
Dessert
Macarons med hindbærganache
Citrontærte med brændt marengs
Fersken tarte tatin med hjemmelavet vaniljeis





