Serveres fredag og lørdag i november og december.
Røget dyrekølle på friske blade
med honning stegte blommer og valnødder
Andelevermousse på groft knækbrød med tranebærkompot og ristede pærer
Dyremedaljon anrettet med rede fyldt med ristede skovsvampe i creme, gulerødder i glace, glaserede vindruer og kartoffelrede med krydderurtemos
Blød ost med marinerede bær og friske blade
Chokoladekage en surprice med appelsinfileter, ledsaget af appelsin-is
3 retter: 300,-
4 retter: 350,-
5 retter: 400,-