AFTEN

Aftenmenu med et friskt pust – Tor. til lør. fra kl. 17:00 – 23:00 (køkkenet lukker kl. 21:00)

Forretter

Saltet tatar af okse- Karljohanmayo – chips

125,-

Koldrøget laks – ærtecreme – citron gel

120,-

Hvide asparges – håndpillede rejer – kold mousselinesauce

130,-

Hovedretter

Stegt kulmule – cremet bygotto – vesterhavsost – forårs grønt

195,-

Confiteret hopballe kylling – knuste nye kartofler – 

grønne asparges- forårsløg 

– syltede gulerødder- hønsefumé

185,-

Chateaubriand af kalv – nye kartofler – stegte hvide asparges 

– ærter fraiche – Karljohan bearnaisesauce

(min 2 cuverter)

240,- 

Desserter

Crèpes Suzette-vaniljeis (min. 2 personer)

105,-

Cremè Brulèe med Jordbærsorbet

85,-

Hyldeblomst marineret gulerødder med hvidchokolade parfait, 

mynteolie og jordbær sauce

90,-

 

 

Vegetar, veganer, allergier og øvrige special ønsker

 kan imødekommes ved henvendelse til personalet

 

Restaurant Bangs Have,

Bangshavevej 23, 4930 Maribo

Tlf.: 54 78 19 11

E-mail: bangshave@bangshave.dk

Åbningstider

Tor-Lør. kl. 17:30-22:00

Søn. kl. 11:30-14:00

Smiley Rapport